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Session IPA com Bala de Banana de Antonina - 500ml

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De: R$22,00 Por: R$19,00
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Descrição

Session IPA com bala de banana de Antonina

A Bodebrown Session IPA com Bala de Banana de Antonina foi desenvolvida especialmente para o Festival de Blues que ocorre na cidade de Antonina, no litoral paranaense. Para homenagear este evento, não poderíamos deixar de trazer um pouco da história e dos valores gastronômicos e culturais da cidade. Assim, fomos atrás de um representante gastronômico único, a famosa Bala de Banana de Antonina.

A Indústria Soter, mais conhecida como Bala de Banana Antonina, uma das empresas mais antigas e tradicionais do estado, atendeu nosso chamado! Gentilmente nos cedeu uma quantidade suficiente de Balas de Banana e também permitiu a utilização do nome. Nasceu assim, a Cerveja Oficial do Festival de Blues. Nesta incrível nova experiência, usamos Bala de Antonina com lúpulos, com a finalidade de promover elegantes aromas sutis de banana e outras frutas tropicais provenientes do Dry Hopping do lúpulo. Esta nova cerveja foi construída sobre a base de uma receita de American Session IPA, com maltes caramelizados. Exibe médio amargor e leveza, sem deixar de lado a natureza de uma Indian Pale Ale. E tudo isso sempre destacando a presença sensorial do lúpulo utilizado de forma elegante e sutil - neste caso, o lúpulo escolhido foi o Amarillo-USA.

A Session IPA com Bala de Banana de Antonina possui teor alcoólico de 4,5%. Exibe uma coloração cobre, com amargor de baixo para médio e boa formação de espumas. Destaca levemente as características sensoriais da Bala de Banana e do caramelo. No aroma, toques de banana caramelizada, presença maltada, além de biscoito, pães, notas de frutas amarelas tropicais e damasco. No sabor, prevalece a presença de pães levemente tostados, maltes caramelo e suaves notas de banana e biscoitos.