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Kit Speckulaas + 4 Blés

 

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Descrição

Kit Speckulaas + 4 Blés

  • SPECKULAAS - 750ml
  • 4 BLÉS - 750ml

SPECKULAAS

A bolacha natalina belga “Speculoos", também conhecida na Alemanha como Spekulatius, Spéculos na França e Speculaas na Holanda, é tradicionalmente servida para as crianças na data de 6 de dezembro, dia de São Nicolau. A cerveja Speckulaas®, nomeada a partir do termo em latin spekulatius ("especiarias"), foi elaborada para promover uma viagem sensorial na representação líquida desta magnífica bolacha.

A base da receita é uma Belgian Dubel com açúcar mascavo, trigo e as especiarias presentes no Speculoos. Speckulaas®, com 7% de grau alcoólico, traz excelente sabor maltado, baixo amargor, com notas de damasco, canela, uvas passa e forte biscoito ou bolacha, numa releitura da bolacha “Speculoos". Em seu aroma persiste o biscoito levemente tostado, notas sutis de caramelo, ameixas e frutas desidratadas, além de forte presença de especiarias como noz moscada, canela e cardamomo.

4 BLÉS


Com alto grau alcoólico, chegando aos 11,7%, a 4 Blés (katʀ bles) é uma belgian specialty ale de cor escura e marcante aroma.
A cerveja é produzida com quatro tipos diferentes de trigo: flocado, caramelizado, torrado e defumado em carvalho.
Do tipo abadia, leva ainda em sua composição levedura canadense, damasco, tâmaras e chips de carvalho.
A combinação única torna a 4 Blés uma criação especial da Bodebrown.