Bodebrown Lupulol Umbu Hazy Pale Ale - Mosaic™ Galaxy™

Em growler pet de 1L. Recomenda-se a compra apenas para entrega em Curitiba e região por se tratar de um produto fresco.

Triplo Dry-Hopping
• Polpa de fruta Umbu (pondias tuberosa)
• Umbu Polpa: 8g/L fermentada com a levedura Kveik.
• Mosaic™ - Dry hopping 18g/L
• Galaxy™ - Dry Hopping 10g/L

SABOR
Seca e com médio amargor equilibrando com notas de pães, remetendo a pães branco. A ação do triplo Dry-Hopping axial do complexo blend entre os lúpulos mosaic, Galaxy e a fruta umbu, promoveu um rico sabor de frutas cítricas tropicais (Umbu, cajá, siriguela, maracujá, laranja, pomelo e meläo) com veve acidez proveniente da adição da fruta umbu.

AROMA
Presença de pães brancos e agressivo frutado cítrico tropical brasileiro, resultado da ação do triplo Dry-Hopping do complexo blend entre os lupulos mosaic, galaxy e a fruta umbu, remetendo as frutas como umbu, caja, maracuja, laranja, e meläo resultando em uma cerveja explosivamente frutada e refrescante.

AMARGOR
Medio 43IBUS

COR
Amarelo ouro, levemente hazy/ turva.

ÁLCOOL
6,5%

HARMONIZAÇÃO
Queijos fortes, Carnes e peixes na brasa e ou defumadas/smoked como burgers, briskets e cordeiro. Sugestões como leituras asiática como tailandesa, chinesa e ou japonesa e gastronomia mexicana e ou nordestina promove uma viagem sensorial incrivel. Aproveitem.