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Kit Pais Alucinados por Cacau

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Kit de cervejas "Pai do Chocolate" - 4 Cervejas
De: R$203,40 Por: R$190,00
4x de R$47,50 sem juros
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Descrição

KIT DE CERVEJA 'PAI DO CHOCOLATE'

Neste kit você leva:

1 Atomga Cacau 750ml

1 Cacau Wee 750ml

2 Cacau IPA 473ml

2 Trooper Brasil IPA 473ml - Cerveja Oficial do Iron Maiden

Um kit para alucinados por cervejas com cacau, uma especialidade da cervejaria Bodebrown.

ATOMGA CACAU

A Bodebrown Atomga Cacau, estilo Russian Imperial Stout, teve sua receita elaborada em uma parceria com os cervejeiros norte-americanos Chris Kirk e Joyce Tiller, reconhecidos pelo trabalho na cervejaria norte-americana Great Divide.

O nome da cerveja foi inspirado por uma banda de jazz afrobeat americana da cidade de Denver (atomga.com). A combinação dos maltes torrados e tostados, com levedura inglesa eleva o espírito desta cerveja a uma viagem espacial, um verdadeiro delírio de Eva em solo africano, com notas sutis de chocolate e café. Produzindo um verdadeiro grito de afrobeat de liberdade chamado: “Atoooooomgaaaa!!!”, elevando esta cerveja ao estado da arte nos quatro cantos do planeta.

Essa versão tem adição de nibs de cacau com tosta alta proveniente da Bahia e chocolate sem lactose proveniente da região da Costa Rica, com imponente e potente teor alcoólico de 12% vol. Ao degustar esta cerveja torna-se obrigatório um brinde e um grito de pedido de liberade para uma pequena comunidade africana desconhecida. Atoooooomgaaaa!!!

CACAU WEE

A CACAU WEE foi desenvolvida como uma das variações da nossa primeira cerveja, a WEE HEAVY, produzida em 2014. É composta por sete tipos de maltes, levedura escocesa e adições generosas de CACAU BRASILEIRO (pedaços da semente do cacau com tosta controlada) proveniente de fazendas na cidade de ilhéus, Bahia. Após alguns estudos, experiências e viagens sensoriais sobre nossa Wee Heavy, criamos a Wee Heavy com cacau, a união da Escócia com um pouco da Bahia, que batizamos inicialmente de brazilian cacau ale. Ela é uma homenagem ao estado da Bahia, excelente produtor de cacau na atualidade. Esta cerveja ganhou Medalha de ouro no Mondial De LA Bière em Montreal - CANADÁ 2014.

CACAU IPA

É uma cerveja AMERICAN IPA COM CACAU feita em colaboração com a cervejaria norte-americana Stone Brewing® da Califórnia durante a visita do CEO & FUNDADOR GREG KOCH à BODEBROWN®, para participar do primeiro BEER RANCH®. É uma cerveja que não foi feita para agradar muitas pessoas, apenas aqueles que sabem reconhecer o valor e o prazer de degustar uma cerveja com aromas e sabores fortes.

Essa cerveja possui aromas que lembram frutas cítricas provenientes das adições de lúpulos cítricos norte-americanos, combinados com os aromas que remetem ao chocolate proveniente das adições de cacau em formato “nibs” durante fervura e maturação. No sabor, encontramos um balanço entre o maltado com caramelo além do médio amargor presente através dos lúpulos.

TROOPER BRASIL IPA - IRON MAIDEN

A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada e desenvolvida com Bruce Dickinson, que além de vocalista do Iron Maiden é piloto, empreendedor, esgrimista e cervejeiro, juntamente com os irmãos Cavalcanti's: nosso mestre-cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti e o cervejeiro Paulo Cavalcanti.

Após a Bodebrown produzir cervejas por quatro vezes na Ilha Britânica, entre os anos de 2014 e 2018, conquistando assim duas medalhas de ouro em festivais nas terras da Rainha, Bruce tomou conhecimento do néctar da Bode. Em novembro de 2018, convidou para desenvolver uma nova receita da Trooper, especialmente para os fãs do Iron Maiden e da Bodebrown com um DNA bem brasileiro e tropical. Uma Trooper Brasil.

Depois do desafio de compreender os desejos e intenções dos cervejeiros Bruce e os irmãos Cavalcanti's, veio o primeiro encontro para apresentação das primeiras amostras, em abril de 2019 em Paris, França. Lá, ficou clara a necessidade da aproximação do DNA brasileiro, algo com aroma de frutas brasileiras como cacau e manga.

Cerveja Brasil IPA com 5% de teor alcoólico e baixo amargor, com quatro tipos de maltes, um Blend no Dry-Hopping dos lúpulos (Sorachi, Ace, Amarillo e Sabro) e Nibs de cacau da cidade de Ilhéus (Bahia), materializando o esperado e suave sabor de malte, pão branco e aromas com notas sutis de cacau, chocolate branco e manga.