Lúpulo 50g East Kent Goldings

Sobre:

• O Lúpulo East Kent Golding é uma das variedades mais tradicionais e renomadas do Reino Unido, conhecida pelo seu perfil aromático elegante e complexo. Cultivado na região de Kent, na Inglaterra, este lúpulo oferece notas florais , terrosas e levemente frutadas , com toques de mel e especiarias que o tornam uma escolha preferida em muitas receitas de Pale Ale , English Bitter , Porter e Lager .

   

• O East Kent Golding é especialmente popular em estilos de cervejas britânicas tradicionais, proporcionando um amargor suave e um aroma delicado, perfeito para aqueles que buscam uma cerveja equilibrada e com uma sensação mais refinada. Suas habilidades e características aromáticas fazem dele um excelente lúpulo para adições de amargor e para dry hopping , onde seus aromas florais e terrosos podem ser plenamente aproveitados.

   

• Seu uso combina bem com outros lúpulos ingleses, como o Fuggle , ou até mesmo com variedades mais modernas, criando cervejas com um equilíbrio clássico e uma agradável.

Características:

•    Origem: Reino Unido (Kent)
•    Tipo: Aroma e Amargor
•    Alfa-ácidos: 4% a 6%
•    Beta-ácidos: 2% a 3%
•    Óleos Totais: 0,5 a 1,0 mL/100g
•    Perfil sensorial: Floral, terroso, mel, especiarias, leve frutado
•    Uso recomendado: Cervejas Pale Ale, Bitters, Porter, English IPA, Lagers britânicas
•    Formas disponíveis: Pellets