Lúpulo 50g Hallertauer Magnum (12,6%)

Sobre:

• O Lúpulo Magnum é um lúpulo de amargor intenso, amplamente utilizado para conferir a base amarga em estilos de cerveja mais potentes, como IPA, Imperial Stout, Doppelbock e Bock.

   

• Originário da Alemanha, o Magnum é altamente eficiente na produção de amargor, com poucas notas aromáticas, mas com um impacto significativo na sensação de sabor.

   

• O Magnum é especialmente procurado por sua capacidade de equilibrar o sabor de cervejas mais fortes, proporcionando um amargor persistente sem sobrecarregar o perfil de sabor, tornando-o a escolha perfeita para cervejas com grande carga de malte ou alcool. Ele é uma excelente opção para adições iniciais durante a fervura e é especialmente eficaz em dry hopping e adições tardias.

   

• Este lúpulo também tem a vantagem de ser muito versátil, combinando bem com outros lúpulos mais aromáticos, como o Citra ou Simcoe, para criar cervejas bem balanceadas e complexas, com um amargor limpo e refinado.

Características:

•    Origem: Alemanha
•    Tipo: Amargor
•    Alfa-ácidos: 12% a 16%
•    Beta-ácidos: 4% a 6%
•    Óleos Totais: 0,8 a 1,3 mL/100g
•    Perfil sensorial: Amargor limpo, suave, herbal, com toques de pimenta e especiarias
•    Uso recomendado: IPAs, Imperial Stouts, Bocks, Doppelbocks, Lagers fortes, cervejas com grande carga de malte
•    Formas disponíveis: Pellets