Lúpulo 50g Northern Brewer (5,7%)

Sobre:

• O Lúpulo Northern Brewer é um lúpulo criado para fornecer amargor robusto e aromas herbáceos e terrosos em várias cervejas, como IPAs, Lagers e Porters. Seu perfil é uma combinação perfeita de notas terrosas, herbáceas, com um leve toque de eucalipto e pinho, criando um impacto agradável em cervejas com maior amargor.

   

• Este lúpulo foi originalmente desenvolvido para ser utilizado em cervejas tradicionais, especialmente em IPAs clássicas e Lagers, mas também funciona bem em uma ampla gama de estilos que exigem um amargor balanceado. É uma excelente escolha para adições iniciais durante a fervura ou adições tardias para maximizar seu aroma sem perder a força de amargor.

   

• O Northern Brewer é especialmente apreciado por cervejeiros tradicionais, que buscam sabor equilibrado e corpo robusto em suas cervejas, com a vantagem de ser versátil o suficiente para ser utilizado em estilos variados, como Porters e até Stouts. Sua combinação de amargor e aroma terroso o torna indispensável para quem deseja uma cerveja de caráter forte e distinto.

Características:

•    Origem: EUA/UK
•    Tipo: Amargor e Aroma
•    Alfa-ácidos: 7% a 10%
•    Beta-ácidos: 4% a 6%
•    Óleos Totais: 0,6 a 1,2 mL/100g
•    Perfil sensorial: Herbáceo, terroso, pinho, eucalipto, leve cítrico
•    Uso recomendado: IPAs, Lagers, Pale Ales, Porters, Stouts
•    Formas disponíveis: Pellets