Descrição
ACIDIFICADO (3 A 7 EBC)
Utilização
Cervejas tipo Pilsen e demais estilos.
Quantidade
Até 10%. Cada 1% reduz o pH da mostura em 0,1.
Resultado
Redução do pH do mosto, resultando em um melhor processo de mosturação. Intensificação da fermentação e cores de cervejas mais claras. Melhora a estabilidade do paladar e arredondamento da cerveja.
| Indicação de Armazenamento e Uso: |
|---|
| Manter em local fresco e longe da luz solar, seco e sem odores fortes. Procure deixar afastado do piso e longe de paredes. |
| Contém glúten. Estes produtos são derivados de cevada, trigo, centeio ou aveia. |