Cerveja Bodebrown Mama Milk
Pré-vendas. Envios a partir de quarta 06/08.
Cerveja Bodebrown Mama Milk - Lata 470ml
RUSSIAN IMPERIAL STOUT COM LACTOSE
Inicialmente produzida no ano de 2010, com nome oficial de VENENOSA IMPERIAL MILK STOUT 14,5%, ela foi a primeira cerveja Milk Stout ou Imperial Stout com lactose no Brasil. Para comemorar os 11 anos, foi rebatizada com o nome MAMA-MILK IMPERIAL MILK STOUT, e seu teor alcoólico atualizado para 10,6%. Recebe também uma nova roupagem, com novo rótulo, desta vez inspirado em obra do artista Mike Davis. Trata-se de uma pintura surrealista de 2014, “The Squeaky Wheel”, que em sua tradução mais próxima seria algo como “roda que não range, não recebe graxa”. Aqui no Brasil, uma expressão equivalente seria: “Quem não chora não Mama”.
A cerveja tem amargor médio para alto (70 IBUs). Os aromas revelam notas de tostados, com destaque para café e cacau. No paladar, traz sabores que remetem a pães com tosta alta, café, cacau e chocolate meio amargo, combinados com notas sutis e adocicadas, provenientes de pequenas adições de lactose.
CARACTERÍSTICAS:
COR: Preta
AROMA: Notas de tostados, como café e cacau
SABOR: Remete a pães com tosta alta, café, cacau e chocolate meio amargo, combinados com notas sutis e adocicadas provenientes de pequenas adições de lactose.
AMARGOR: 70 IBUs Médio/Alto
VOLUME DA LATA: 470ml
TEOR ARCOÓLICO: 11%
Aprecie com moderação. Proibida a venda e consumo para menores de 18 anos. Se beber não dirija.
PRÊMIOS:
- PLATINA no MONDIAL DE LA BIÈRE em MONTREAL 2014
- OURO no SOUTH BEER CUP em BELO HORIZONTE 2014
- OURO no FESTIVAL BRASILEIRO DE CERVEJAS em BLUMENAU 2013
HARMONIZAÇÃO:
Carnes vermelhas assadas, carne com chili, filet mignon au poivre, fígado, bolinhos, hamburger, chouriço, pato au poivre e salmão. Além de saladas em geral, guacamole, abacate, tortilhas, empanadas, nachos, pimentão recheado e pizza calabresa.

