Cerveja Hair of the Bode Wood Aged Series
Millésime 2015

Envelhecida em Barris de Carvalho Americano de Vinho Carmenere

Medalha de Ouro no Brasil Beer Cup 2023

Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja de Balneário Camboriú 2025

Medalha de Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau 2025

Hair of the Bode é uma cerveja de guarda, do tipo Barleywine, inspirada na cervejaria norte americana Hair of the Dog, especializada em Vintage e Strong Ales. A receita foi elaborada pelo cervejeiro e fundador da Hair of the Dog, Alan Sprints, e produzida colaborativamente entre Bodebrown e Hair of the Dog. Com teor alcoólico de 11,7% e 50 IBUs. Adormeceu na garrafa produzindo aromas de malte, biscoito, caramelo, frutas secas, ameixas, além de cerejas com notas sutis de vinho do porto.

Com potencial de guarda para até 20 anos.

A Bodebrown foi fundada em 2009 por nosso mestre louco e descabelado, Samuel Cavalcanti. Acumula mais de 200 prêmios. Com produções de cervejas colaborativas em diversos países, com marcas internacionais como Stone Brewing®, Adnams®, Caledonian®, Doppio Malto®, Banks's®/Marston's®, O'Dell®, Hargreaves Hill®, e Hair of the Dog®.

Cor: Rubi Profundo

Sabor: Ameixas, uva passa, maltado, frutas secas.

Aromas: Notas sutis de cerveja e vinho do porto.

Amargor: Médio

Harmonização:

Ostras Gratinadas
Crème Bruleé
Queijos Fortes
Old West Dessert - Maça Fresca ao creme, nozes, amêndoas, passas, ameixas e mel.

Estilo: Barley Wine

Teor Alcoólico: 11,7%

Volume: 330ml (garrafa de vidro)

IBU: 50

Cerveja Forte Escura