A Cacau IPA é um dos maiores marcos da Bodebrown, combinando inovação e excelência. Criada em colaboração com a Stone Brewing, uma das cervejarias mais influentes dos EUA, foi a primeira IPA com cacau do mundo. Sua receita une lúpulos cítricos e tropicais norte-americanos com nibs de cacau de Ilhéus, Bahia, resultando em notas de maracujá, manga e frutas amarelas, entrelaçadas com chocolate amargo, baunilha e especiarias. Esse pioneirismo levou a Bodebrown a conquistar mais de 28 premiações no Mondial de la Bière, em Montreal, incluindo medalhas de ouro e platina, além de reconhecimentos na Bélgica, Reino Unido, Austrália e outros países. Como cervejaria-escola, já formou mais de 7 mil alunos, promovendo a cultura cervejeira. Além disso, inovou com o Beer Train, unindo viagem e degustação, e expandiu suas colaborações globais. Seu espírito visionário faz dela um verdadeiro parque de diversões para os amantes da cerveja, levando a experiência além da imaginação.

Licor de Cacau IPA®: Uma Nova Expressão Sensorial O Licor de Cacau IPA traduz a complexidade da Cacau IPA para uma nova dimensão. Produzido por um meticuloso processo de redução e infusão, preserva e intensifica suas características aromáticas. A cerveja passa por concentração, onde seus aromas tropicais e cítricos se fundem ao cacau baiano, com adição dos mesmos nibs utilizados na Cacau IPA, ressaltando suas nuances naturais de chocolate, baunilha, couro e fumo. Esse processo enriquece a estrutura do licor, resultando em um equilíbrio sofisticado entre dulçor, acidez e amargor. No paladar, notas de chocolate amargo e baunilha evoluem com toques de madeira e especiarias, criando uma degustação profunda e persistente. Ideal para ser apreciado após as refeições, harmoniza perfeitamente com queijos maturados, sobremesas de chocolate intenso e frutas secas. Com essa criação, a Bodebrown reafirma sua essência inovadora, explorando novas fronteiras sensoriais e elevando o cacau a um novo patamar na arte da degustação.