MALTE MUNICH AGRÁRIA (20 A 25 EBC) - 100g

Sobre o malte:

• O Malte Munich Agrária é um malte de alta qualidade, projetado para proporcionar um sabor rico e encorpado, com notas de pão fresco, biscoito e um toque suave de amêndoas. Sua cor âmbar intensa e seu perfil maltado robusto o tornam ideal para a produção de cervejas que exigem um corpo completo e um sabor bem definido.
• Produzido pela Agrária, o Malte Munich Agrária é utilizado principalmente em estilos de cerveja como Bock, Doppelbock, Vienna Lager e Märzen. Ele adiciona uma complexidade ao sabor, proporcionando uma sensação de suavidade e equilíbrio. Seu uso é perfeito para cervejeiros que buscam criar cervejas de corpo médio a robusto, com uma base maltada rica e notas de pão e toffee.

Características:

•    Estilo/Tipo: Malte Base
•    Ingredientes: Cevada maltada
•    Cor: 20 a 25 EBC
•    Teor de proteína: 9,5 a 11,5%
•    Rendimento extrativo: ≥ 75%
•    Umidade: ≤ 6,5%
•    Uso recomendado: Cervejas Bock, Doppelbock, Vienna Lager, Märzen, Amber Ale e outros estilos que exigem um perfil maltado encorpado
•    Origem: Brasil