MALTE PILSEN AGRÁRIA (2,5 A 4,5 EBC)

• Malte Pilsen Agrária, ideal para cervejas artesanais.
  Alta qualidade e rendimento para estilos como Pilsen, Lager e Ale.
• O Malte Pilsen Agrária é a escolha perfeita para cervejeiros que buscam qualidade e desempenho em suas receitas.
  Produzido com cevada selecionada no Brasil, esse malte base oferece alto rendimento, cor clara e um perfil de sabor suave, permitindo a criação de diversos estilos, como Pilsen, Lager e Ales leves.
  Com um rigoroso controle de qualidade, o Malte Pilsen da Agrária Maltes garante excelente conversão enzimática e ótimo equilíbrio entre açúcares fermentáveis e corpo, resultando em uma fermentação eficiente e cervejas bem estruturadas.

Características 

Estilo/Tipo: Malte Base

Ingredientes: Cevada malteada

Cor: 3 a 4 EBC

Teor de proteína: 9,5 a 11,5%

Rendimento extrativo: ≥ 80%

Umidade: ≤ 4,5%

Uso recomendado: Cervejas Pilsen, Lager, Ales leves e outras receitas que necessitam de um malte base de alta qualidade

Origem: Brasil