MALTE PILSEN AGRÁRIA (2,5 A 4,5 EBC)

Sobre o malte:

Malte Pilsen Agrária, ideal para cervejas artesanais.
Alta qualidade e rendimento para estilos como Pilsen, Lager e Ale.

O Malte Pilsen Agrária é a escolha perfeita para cervejeiros que buscam qualidade e desempenho em suas receitas.
Produzido com cevada selecionada no Brasil, esse malte base oferece alto rendimento, cor clara e um perfil de sabor suave, permitindo a criação de diversos estilos, como Pilsen, Lager e Ales leves.
Com um rigoroso controle de qualidade, o Malte Pilsen da Agrária Maltes garante excelente conversão enzimática e ótimo equilíbrio entre açúcares fermentáveis e corpo, resultando em uma fermentação eficiente e cervejas bem estruturadas.

Características:

• Estilo/Tipo: Malte Base
• Ingredientes: Cevada maltada
• Cor: 2,5 a 4,5 EBC
• Teor de proteína: 9,5 a 11,5%
• Rendimento extrativo: ≥ 80%
• Umidade: ≤ 4,5%
• Uso recomendado: Cervejas Pilsen, Lager, Ales leves e outras receitas que necessitam de um malte base de alta qualidade
• Origem: Brasil