MALTE TRIGO CLARO (3 A 5 EBC)
TRIGO CLARO (3 A 5 EBC)
· Malte de Trigo Weyermann, essencial para Weissbier, Witbier e outras cervejas de trigo. Sabor suave, corpo aveludado e espuma cremosa.
· O Malte de Trigo Weyermann é um ingrediente essencial para quem deseja produzir cervejas de trigo autênticas e equilibradas. Com alto teor de proteínas, ele melhora a retenção de espuma e contribui para um corpo macio e aveludado, além de realçar as características frutadas e fenólicas das leveduras típicas de Weissbier e Witbier.
Produzido na Alemanha pela renomada Weyermann Malz, esse malte é indicado para cervejas como Hefeweizen, Dunkelweizen, Weizenbock e Witbier, além de poder ser usado em pequenas proporções para melhorar a textura e a estabilidade da espuma em diversos estilos. Se você busca um malte de trigo de qualidade superior para sua receita, este é a escolha certa!