MALTE MARIS OTTER (5,5 A 5,7 EBC) - 100g
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Malte Maris Otter - Crisp
Malte Base
Sobre o malte:
O Malte Maris Otter Crisp é um dos maltes base mais renomados e utilizados na produção de Ales inglesas autênticas. Cultivado e maltado no Reino Unido, esse malte oferece um perfil de sabor inconfundível, com notas de biscoito e um dulçor suave, garantindo um corpo mais encorpado e uma base maltada rica para cervejas como ESB, Pale Ale, Bitter e IPA tradicionais.
Produzido pela Crisp Malting, uma das maltarias mais respeitadas do mundo, o Maris Otter se destaca pela qualidade excepcional e pela consistência na brassagem, proporcionando excelente eficiência e conversão enzimática. Se você deseja criar cervejas com o autêntico toque inglês, este é o malte perfeito para a sua receita!
Características:
• Estilo/Tipo: Malte Base Premium
• Ingredientes: Cevada Maris Otter malteada
• Cor: 5,5 a 7,5 EBC
• Teor de proteína: 9,0 a 10,5%
• Rendimento extrativo: ≥ 82%
• Umidade: ≤ 3,5%
• Uso recomendado: Cervejas inglesas como ESB, Pale Ale, Bitter, IPA clássica e outras Ales encorpadas
• Origem: Reino Unido
ATENÇÃO:
Para fazer sua própria cerveja, recomendamos conhecimento prévio, além do equipamento adequado.