MALTE MUNICH I (12 A 18 EBC) - 100g

Sobre o malte:

O Malte Munich Tipo 1 Weyermann é um malte base de alta qualidade que proporciona um sabor maltado rico, com nuances de pão fresco e biscoito. Sua cor âmbar profunda confere à cerveja um visual atraente e a torna a escolha ideal para estilos clássicos de cerveja, como Lagers, Pilsners, Dunkels e outras cervejas de corpo médio a pleno.

Produzido pela Weyermann Malz, esse malte é versátil e pode ser utilizado em proporções variadas, de acordo com o estilo desejado. Além de ser um excelente malte base, ele também contribui para o equilíbrio perfeito entre o perfil maltado e o amargor dos lúpulos, permitindo criar cervejas com complexidade de sabor e cor atraente.

Características:

•    Estilo/Tipo: Malte Base
•    Ingredientes: Cevada maltada
•    Cor: 12 a 18 EBC
•    Teor de proteína: 10,5 a 12,5%
•    Rendimento extrativo: ≥ 80%
•    Umidade: ≤ 6,5%
•    Uso recomendado: Cervejas Lager, Pilsner, Dunkel, Helles, Munich Lager, Bock e outras cervejas com perfil maltado equilibrado
•    Origem: Alemanha