MALTE PALE ALE (5,5 A 7,5 EBC) - 100g

Sobre o malte:

O Malte Pale Ale Agrária é um malte de alta qualidade desenvolvido para aqueles que buscam criar cervejas artesanais com um perfil de sabor mais complexo e encorpado. Com uma coloração dourada e um leve dulçor, esse malte oferece um ótimo equilíbrio entre amargor e corpo, sendo perfeito para a produção de Ales e outros estilos de cervejas que exigem um malte de maior presença.

Produzido com cevada selecionada, o Malte Pale Ale Agrária garante uma fermentação eficiente e um sabor profundo, ideal para cervejeiros caseiros e profissionais que buscam excelência na elaboração de cervejas tipo Pale Ale, IPA e outros estilos que se beneficiam de maltes com características mais intensas.

Características:

•    Estilo/Tipo: Malte Pale Ale
•    Ingredientes: Cevada malteada
•    Cor: 5,5 a 7 EBC
•    Teor de proteína: 9,5 a 11,5%
•    Rendimento extrativo: ≥ 80%
•    Umidade: ≤ 4,5%
•    Uso recomendado: Cervejas Pale Ale, IPA, Amber Ale, Bitter e outros estilos que requerem um malte com maior presença e sabor
•    Origem: Brasil