Bodebrown Saint Arnould 10

Garrafa Magnum (1.500 ml)

A St. Arnould 10 é fabricada pela Cervejaria Bodebrown desde 2012, em Curitiba, Paraná. Foi inspirada nas cervejas clássicas de abadia da região de Rochefort, em especial, na trilogia belga 6, 8 e 10, comum na Bélgica. Cerveja única, exclusiva, tem um caráter complexo, com 12% de teor alcoólico, apresentando notas de malte, pães com tosta média e frutas desidratadas, como ameixas.

A partir daí, ela te convida para uma viagem gastronômica inesquecível, podendo ser saboreada desde em jantares casuais com amigos, até degustações, harmonizações e outras experiências sensoriais. E fica melhor ainda se for provada com a taça que criamos especialmente para ela!

BODEBROWN ST. ARNOULD 10
Nascido na Bélgica no ano de 1040 d.C, St. Arnould foi escolhido como o santo protetor dos cervejeiros. A origem da devoção é curiosa: Durante a idade média, a maioria das fontes de água estavam contaminada e Arnould constatou que a taxa de mortalidade era bem menor na parte da população que tomava cerveja. Foi ele, então, o autor da frase:

"Não beba água, beba cerveja!"
Homenagem a São Arnould, responsável pela panificação na região de Flanders, Bélgica, e pela reconstrução da Abadia de Oudenburg no século XI, a Saint Arnould é uma clássica cerveja de abadia. No estilo Belgian Dubbel, marcante aroma. É a primeira criação de uma trilogia voltada às cervejas de abadia.

Quem foi Saint Arnould?

Nascido em 1040 na Bélgica, Saint Arnould foi escolhido como santo protetor dos cervejeiros. A origem da devoção é curiosa: durante a idade média, a maioria das fontes de água estavam contaminadas, e Arnould constatou que a taxa de mortalidade era bem menor na parte da população que tomama cerveja. Foi ele, então, o autor da frase: "Não beba água, beba cerveja".

Estilo Belgian Dark Strong Ale - Wood Aged

Com alto teor alcoólico de 12%, esta cerveja pode melhorar com o passar do tempo, evidenciando frutas desidratadas como ameixas e uvas passas. Se mantida em condições ideais a 12°C, sem luz e movimento, pode durar 10 anos ou mais.

Coloração: Rubi Profundo
Aroma: Caramelo, ameixa preta, uvas passas e amêndoas.
Sabor: Maltado com notas de amêndoas, tâmaras, uvas passas e frutas secas
Amargor: Médio
Teor Alcoólico: 12%
Volume: 1500ml / 1,5L
Embalagem: garrafa de vidro

Harmonização

Baião de dois com carne de Sol, carnes grelhadas, pratos indianos apimentados, ossobuco, mignon ao molho de cogumelos e gorgonzola, boulets à la liégeoise, queijos duros, vegetais e cogumelos, carbonnade flamande, cassoulet, truta, salmão, atum grelhado ou selado, polenta branca cremosa com galinha caipira, Tiramisú do Ruy, pães e Azeite de Oliva Extra Virgem Bodebrown/Casa Albornoz.

Ingredientes:

água, malte, lúpulo e levedura. Contém glúten. A alma da cerveja artesanal está em seu artesão, identifique o seu.