Descrição
Taça ISO - Safra 2023 Gastronomía Além do Infinito
A taça ISO (ISO 3591:1977) é um tipo de taça de vinho ou cerveja, que foi desenvolvida pela Organização Internacional de Normalização (ISO) para ser usada em testes e degustações de líquidos. Ela tem um formato tulipa, com um corpo estreito e uma boca larga, e é feita de vidro transparente. A taça ISO é projetada para permitir que os aromas do vinho, cerveja e outras bebidas, sejam liberados e apreciados, e também para facilitar a visualização da cor e dos sedimentos da bebida.
A taça ISO é usada em muitos países ao redor do mundo, e é considerada o padrão para testes e degustações. Ela também é popular entre os entusiastas do vinho, que a apreciam por sua forma elegante e sua capacidade de ajudar a apreciar as características da bebida.
Aqui estão alguns dos benefícios de usar uma taça ISO para degustar cerveja:
- A forma tulipa da taça ajuda a liberar os aromas da cerveja, permitindo que eles sejam apreciados com mais facilidade.
- A boca larga da taça facilita a visualização da cor e dos sedimentos da cerveja.
- O vidro transparente da taça permite que a cor do líquido seja observada com mais precisão.
- A taça ISO é feita de vidro de alta qualidade, o que garante que ela não afete o sabor da bebida.
A taça ISO, tem 210ml e indica-se para degustações servir cerca de 50ml a 100ml do líquido, para que haja movimentação da bebida, o que porporcionará a liberação de aromas e agitação da espuma.