Descrição
O seu Dia dos Namorados terá um elegante jantar na Cervejaria Bodebrown, cujo prato principal é uma receita rara no Brasil, o Carbonade Flamande. Sua noite será banhada no apaixonante líquido sagrado da Cerveja do Amor, com a degustação de seu lançamento, além de outras cervejas da Bodebrown
Um jantar proporcionado pelo anfitrião Samuel Cavalcanti, nosso mestre químico, descabelado e cervejeiro;
e pelos Cavaleiros da Ordem de St. Arnould, formada pela equipe da Bodebrown!
Incluso:
- Degustação de 5 cervejas Bodebrown ao longo do evento, incluindo a Cerveja do Amor Milléssime 2025 (1 taça de cada cerveja).
- Entradas com tábua de queijos, tâmaras, castanha e damasco.
- 1 prato de Carbonade Flamande com pão au levain, acompanhado de batatas fritas.
- Sobremesa: Torta de Ameixa.
- Água inclusa.
* demais bebidas pagas à parte.
Informações:
Data: 12/06/2025
Horário: 19h às 21h
Local: Loja da Fábrica Bodebrown, Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer, Curitiba - PR
Observação: O valor do ingresso é referente à reserva individual, inclui as refeições, e uma taça de cada cerveja prevista no cardápio de degustações.
O que é Carbonade Flamande?
Receita Original Mama Marcelle.
Historicamente, tem raízes na região de Flandres. Carbonade Flamande, ou "carbonado flamão", é um prato tradicional da culinária Belga.
Gastronomicamente, é um ensopado de carne bovina cozida lentamente em cerveja Belga, sirop de Liège, acompanhada de cebolas e temperada com mostarda e ervas.
É um prato reconfortante, refletindo a influência da cerveja na culinária e é normalmente servido com batatas fritas, maionese cremosa e pão.
